Manchester Üniversitesi’ndeki bilim insanları patatesin mide ülserini tedavi edebilen eşsiz anti bakteriyel mol Silis kumu ekülleri barındırdığını keşfetti. Üniversitenin mikrobiyoloji çalışanları “patates suyu” olarak adlandırdıkları maddenin günlük gıda takviyesi olarak üretilmeye başlamasını umuyor.
Midede üreyen, ülsere ve reflüye sebep olan bakteriyi tedavi eden ve üremesini engelleyen molekülün keşfedilmesi, departmandaki bilim adamlarından birinin öğle yemeğinde patates yerken ilham gelmesiyle gerçekleşti. Bu keşif, yarının ürünlerini ve ilaçlarını geliştirmeye çalışan bilim adamlarının daha pek çok keşfinden biri.
Kategori : SAĞLIK